Aandoeningen & behandelingen

Voeding rondom een operatieu kunt hiervoor terecht bij Diëtetiek

Voeding is belangrijk voor uw lichamelijke conditie en weerstand. U herstelt sneller na een operatie als u een goede lichamelijke conditie heeft. Ook verkleint u de kans op complicaties. 

Als voorbereiding op uw operatie is vooral voldoende eiwit in uw voeding van belang. Na een operatie moet uw lichaam herstellen en verbruikt het lichaam meer energie en eiwit dan normaal, het is vergelijkbaar met intensief sporten. Daarom is het belangrijk om voldoende en gevarieerd te eten. 

Hoeveel voeding heeft u minimaal nodig?

Op de website van het Voedingscentrum leest u hierover alle adviezen: goed eten met de Schijf van Vijf. 
Hieronder leest u enkele adviezen over eiwit, vitiamines en mineralen, en extra informatie over vitamine D.

Verloop

Eiwit

  • De belangrijkste bouwstof die het lichaam nodig heeft om van een operatie te herstellen is eiwit.
  • Eiwit zit vooral in vlees, vis, kip, ei, vegetarische vleesvervangers, peulvruchten, noten, kaas, melk en melkproducten. 
  • Neem in de periode rondom uw operatie gerust meer van deze producten, tenzij uw nieren minder goed werken. In dit geval kunt u beter even overleggen met uw behandelend arts of diëtist.

Vitamines en mineralen

  • Vitamines en mineralen zijn onmisbaar voor een goede gezondheid, genezingsprocessen, groei en ontwikkeling.
  • Het lichaam kan zelf geen vitamines maken, met uitzondering van onder andere vitamine D.
  • Als u voldoende en gevarieerd eet, levert uw voeding in principe voldoende vitamines en mineralen en hoeft u geen supplement te gebruiken (vitamine D uitgezonderd).
  • U heeft extra vitamines en mineralen nodig als u veel minder kunt eten en drinken dan is aanbevolen of als u een veganistisch voedingspatroon heeft.

Vitamine D

  • Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die onder andere een rol speelt bij een goede werking van spieren en behoud van stevige botten.
  • Het grootste deel van vitamine D maakt het lichaam zelf uit zonlicht.
  • In onderstaande tabel kunt u zien of u een vitamine D supplement nodig heeft.
WieWanneer Hoeveel 
Vrouwen 4 t/m 49 jaarDonkere huidskleur en/of onvoldoende in de zon 10 mcg
Vrouwen 50 t/m 69 jaar Altijd    10 mcg
Vrouwen ≥ 70 jaarAltijd    20 mcg
Mannen 4 t/m 69 jaarDonkere huidskleur en/of onvoldoende in de zon10 mcg
Mannen ≥ 70 jaarAltijd    20 mcg

Informatie Voedingscentrum over vitamine D

Folders

Download folderOLVG

Nuttige sites

Vragen & contact

Heeft u vragen? Neem dan contact op met de afdeling Diëtetiek.

De informatie op deze pagina is afkomstig van de afdeling Diëtetiek van OLVG. Laatst gewijzigd: 15 december 2021